Menu board – dlaczego warto?
Tekst zewnętrzny, artykuł sponsorowany
W szybko rozwijającej się branży gastronomicznej, cyfrowe tablice menu, czyli tzw. menu board, stały się małą rewolucją. Rozwiązanie tego typu to większa elastyczność, lepsza ekspozycja na klientów i zwiększoną efektywność w zakresie obsługi.
W szybko rozwijającej się branży gastronomicznej, cyfrowe tablice menu, czyli tzw. menu board, stały się małą rewolucją. Rozwiązanie tego typu to większa elastyczność, lepsza ekspozycja na klientów i zwiększoną efektywność w zakresie obsługi.
Dobrze zaprojektowana tablica menu cyfrowego może zwiększyć sprzedaż, uprościć aktualizacje oraz poprawić ogólne doświadczenie kulinarne.
Czym jest menu board?
Menu board to elektroniczne wyświetlacze, które prezentować mogą klientom menu restauracji, a także wszelkiego rodzaju promocje i inne istotne informacje. Coraz częściej zastępują one tradycyjne statyczne menu, wizualnie atrakcyjnymi treściami, które mogą być aktualizowane w czasie rzeczywistym.
Zalety
Przejście na cyfrowe tablice menu przynosi liczne korzyści dla restauracji i firm gastronomicznych. Oto kluczowe zalety:
Zwiększone zaangażowanie klientów
Menu board wykorzystują wysokiej jakości wizualizacje, animacje i filmy, aby przyciągnąć uwagę klientów i poprawić doświadczenie składania zamówienia.
Łatwe i natychmiastowe aktualizacje
Dzięki zarządzaniu w chmurze, właściciele restauracji mogą szybko dostosować menu, ceny i promocje bez potrzeby drukowania nowych menu.
Możliwości zwiększenia sprzedaży
Dynamiczna zawartość może skutecznie eksponować produkty o wysokiej marży, zestawy i oferty ograniczone czasowo, zachęcając klientów do większych zakupów.
Oszczędność kosztów i zrównoważony rozwój
Eliminacja potrzeby drukowania menu zmniejsza długoterminowe koszty druku i wspiera praktyki przyjazne dla środowiska.
Zwiększona dokładność zamówień i szybkość
Jasne, dobrze zorganizowane menu board pomagają klientom podejmować szybsze decyzje, skracając czas oczekiwania i poprawiając dokładność zamówień.
Spójność we wszystkich lokalizacjach
Dla sieci restauracji, cyfrowe tablice menu zapewniają spójność wizerunku marki, synchronizując przekaz we wszystkich lokalizacjach jednocześnie.
Menu board dla Twojego biznesu
Menu board to urządzenia bardzo wszechstronne. Mogą być one dostosowane do restauracji różnego rodzaju, od barów szybkiej obsługi po eleganckie restauracje w centrum miasta.
Restauracje szybkiej obsługi
- Wyróżnienie najlepiej sprzedających się pozycji i zestawów
- Szybsze składanie zamówień dzięki wyraźnym kategoriom i obrazom
- Wyświetlanie aktualnych promocji lub menu zmiennego np. śniadanie, lunch lub kolacja
Kawiarnie i piekarnie
- Prezentacja ofert sezonowych i promocje ograniczone czasowo
- Prezentacja opisów szczegółowych oraz informacje o alergenach
- Wykorzystanie animacji, aby poprawić estetykę menu
Restauracje
- Utrzymanie eleganckiej i nowoczesnej atmosfery
Łatwa aktualizacja codziennych rekomendacji szefa kuchni
Wyświetlenie połączenia potraw i napojów z wysokiej jakości wizualizacjami np. w przypadku win lub ciast
Food truck’i
- Możliwość wykorzystania kodów QR do zamówień mobilnych
- Możliwość dostosowania menu w zależności od zapasów w czasie rzeczywistym i popytu
- Łatwa zmiana menu w zależności od godzin serwowania
Jak zaprojektować menu board?
Tworzenie menu board wymaga starannego planowania i realizacji.
Zdefiniuj cele swojego menu
Przed zaprojektowaniem menu board warto określić jaki jest główny cel, np:
- Zwiększenie sprzedaży określonych produktów?
- Skórcenie czasu składania zamówień?
- Promocja nowych dań?
Odpowiedni sprzęt
Wybierz wysokiej jakości ekrany i odtwarzacze multimedialne, które pasują do układu Twojej restauracji. Zwróć uwagę na czynniki takie jak:
- Rozmiar ekranu i jego umiejscowienie
- Rozdzielczość i jasność, różne dla użytku wewnętrznego i zewnętrznego
- Opcje łączności – WiFi lub połączenie przewodowe
Wybór oprogramowania
Dobrze dobrane oprogramowanie do zarządzania cyfrowymi tablicami umożliwi zdalne zarządzanie treścią. Warto zwrócić uwagę na obecność takich funkcji jak:
- Aktualizacje oparte na chmurze
- Przyjazny interfejs użytkownika
- Personalizowane szablony
- Integracja z systemami POS
Atrakcyjny układ i wygląd
Sukces cyfrowej tablicy menu zależy od jej atrakcyjności wizualnej przekazu. Warto mieć na uwadze kilka istotnych elementów, tj.:
- Wykorzystanie zdjęć i filmów wysokiej jakości
- Zwięzły i czytelny tekst
- Wykorzystanie kontrastowych kolorów dla lepszej czytelności
- Wyróżnienie ofert specjalnych za pomocą animacji i efektów ruchu
Uporządkowane menu
Najlepiej sprzedające się produkty oraz te o wysokiej marży należy umieszczać w najbardziej wyeksponowanych miejscach. Warto pamiętać o:
- Grupowaniu kategorii dla łatwej nawigacji
- Umieszczenie ofert ograniczonych czasowo w osobnej sekcji
- Stosowanie zwrotów Call To Action, np. „Spróbuj naszego nowego zestawu już dziś!”
Testy i optymalizacja
Przed uruchomieniem cyfrowej tablicy menu warto przeprowadzić testy, uwzględniające:
- Czytelność z różnych kątów i odległości
- Łatwość przekazu dla klientów
- Wygląd w różnych warunkach oświetleniowych
Uruchomienie
Po uruchomieniu, warto:
- Sprawdzać wyniki sprzedaży przed i po wdrożeniu
- Zbierać opinie klientów na temat widoczności i projektu menu
- Wprowadzać poprawki na podstawie danych w celu optymalizacji skuteczności
Czytelniku pamiętaj, że wszystkie informacje oraz artykuły opublikowane na naszym portalu nie zastąpią indywidualnej konsultacji ze specjalistą. Stosowanie treści zawartych na naszej stronie internetowej każdorazowo powinno być konsultowane z specjalistą o odpowiednich kwalifikacjach. Redakcja i wydawca portalu nie ponoszą odpowiedzialności ze stosowania porad zamieszczanych na stronie.